Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Bio-Végétarienne-Diététique
16bis, quai vauban
25000 besancon
Tel : 03 81 65 73 20
Site web : www.16off.com
Email : seize.off@gmail.com
Présentation
Bisontins depuis presque toujours, Benjamin et Laurent vous invitent à pousser les portes de leur nouveau restaurant.
Les curieux désirant stimuler leurs papilles sauront apprécier un cadre inédit et une carte étonnamment diverse mais savamment réfléchie : lorgnant vers la cuisine japonaise (et inspirée du cycle des cinq saisons qui est le leur), les propositions culinaires faites chez Seize n'en demeurent pas moins concrètement ancrées dans la proximité :
- les légumes, les fruits et les viandes proviennent exclusivement de producteurs régionaux et locaux, Seize privilégiant les circuits courts et supprimant ainsi les intermédiaires entre fournisseur et consommateur, assurant ainsi une vraie fraîcheur ainsi qu'une approche responsable.
- les plats proposés sont tous conçus avec des produits de saison, et sont cuisinés sans graisse, afin de pouvoir satisfaire les amateurs d'une cuisine saine et équilibrée. Pour les mêmes raisons, ce qui est conçu un jour chez Seize n'est pas proposé le lendemain.
Profitez de la terrasse ensoleillée donnant sur le Doubs.
Horaires
ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 22h30 (dimanche soir et lundi soir sur réservation)
Paiements acceptés
espèces, visa, chèques, tickets restaurant.
Aujourd'hui et les jours suivants
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Plat du jour : Kakiage soba (nouilles de sarrasin + tempura de légumes)
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9.00 €
Ven 24 Fév
Plat du jour : Kakiage soba (nouilles de sarrasin + tempura de légumes)
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9.00 €
Sam 25 Fév
Plat du jour : Kakiage soba (nouilles de sarrasin + tempura de légumes)
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9.00 €
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